لمن يتبعون النظام الغذائي الصحي، نقدم لكم الأكلات الصحية الشهية، وبطريقة سهلة وبسيطة، حضري ناجيت نباتي، من تقديم السيدة رانيا الوزني، وبالصحة والعافية
Ingredients
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 0.5 كوب الشوفان (مطحون)
- 0.5 كوب حليب جوز الهند
- 4 ملعقة كبيرة حمص (ماء السلق)
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار دجاج
Preparation
-
1
نضع البقسماط في صينية غير لاصقة ونضعها في فرن حرارته 190 سيلسيوس لمدة 4 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
-
2
في محضرة الطعام نضع الحمص المسلوق بعد تصفيته من الماء جيدا، مع 4 ملاعق ماء السلق ونطحنه جيدا، نضيف كوب من الشوفان، الثوم، البصل، الملح والفلفل ونخلط جيدا.
-
3
نضع على أيدينا قليل من طحين الشوفان ونبدأ بتشكيل الناجيت ونضعهم على صينية مفروشة بورق الزبدة.
-
4
نضع الناجيت في الفريزر حتى يتماسك جيدا.
-
5
نحضر 3 صحون نضع في الأول طحين الشوفان المتبقي مخلوط مع بهار الدجاج ورشة ملح وفلفل، في الصحن الثاني نضع الحليب وفي الأخير نضع البقسماط.
-
6
نأخد قطع الناجيت ونغلفها بالطحين ثم الحليب ثم البقسماط نغلفها جيدا به ونقليها في زيت غزير قليلا.
-
7
ممكن تفريز الناجيت لوقت لاحق، و
We hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to share this recipe with your friends and family if you liked it!