طريقة عمل مثلجات الفراولة والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مثلجات الفراولة والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اهرسي شرائح الفراولة مع عصير الليمون و2 معقة كبيرة عسل حتى يصبح الخليط ناعماً، باستخدام الهاند بلندر.

  • 5

    وزعي الفراولة المهروسة في قوالب المثلجات البلاستيكية ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى تتجمد الفراولة.

  • 9

    اخفقي الزبادي مع حليب جوز الهند و3 ملاعق كبيرة عسل حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 13

    وزعي خليط الزبادي فوق الفراولة ثم اغرسي العصا الخشبية في الخليط وضعي القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى يتجمد الحليب.

  • 17

    اخفقي التوت مع عصير البرمان وبرش قشر الليمون حتى يصبح الخليط ناعماُ.

  • 21

    وزعي خليط التوت فوق الحليب ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة أخرى.

  • 25

    عند التقديم : ضعي الجزء السفلي من قالب المثلجات تحت الماء الدافئ ثم أزيلي المصاصات بعناية من القالب وقدميها فوراً.

  • 29

    قدميها لأطفالك ولأصدقائك بدون قلق فهي خالية من السكريات والدهون والمواد الحافظة.