متبل بالطماطم .. تعتبر وصفات المتبل من أطيب المقبلات الشامية المعروفة، حضري نكهة جديدة من وصفات الأطباق الجانبية بطعم الطماطم الرائعة واللذيذة شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الباذنجان المشوي والمقشر مع الطماطم المشوية في محضرة الطعام واضربي المزيج لمدة دقيقة.

  • 2

    أضيفي الثوم والطحينية وعصير الليمون والملح والفلفل واضربي المزيج حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه برشة سمسم وزيت الزيتون.

  • 4

    قدميه إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

That's it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!