مسقة خضار بالبشاميل

Ingredients

Preparation

  • 1

    * نقطع الكوسة و البتنجان شرائح ونحطها ف صنية مدهونه زيت و بالفرشة نحط على الشرائح من فوق زيت و نقطع بطاطس شرائح ونقليها في زيت * نقطع بصل و نشوحة في زبدة و بعد كدة نضيف اللحمة المفرومة و نشوحها بعد كدة نضيف الثوم المفروم و بعد كدة فلفل الوان احمر و اخضر و بعد كدة نضيف مكعب(فاين فودز) و شوية فلفل اسود و 2 معلقة صلصة(فاين فودز) و نكون محضرين عصير طماطم (نصف كوب ماء و 4 حبات طماطم متوسطة الحجم ف الخلاط و نصفيهم من البذر) ونقلب لحد متستوى * نحط 2 كوب لبن و نضيف علية مكعب مرقة و بعد كدة نحط كيس بشاميل ونقلب لحد م تتقل * نجيب صنية بايركس حجم متوسط و نحط الاول البطاطس و بعد كدة نحط طبقة الحمة المفرومة نص المقدار وبعد كدة نحط الكوية و نحط باقى نص مقدار اللحمة المفرومة و بعد كدة نحط البتنجان وبعد كدة البشاميل و نحط الجبنة المبشورة على الوش و نحطها ف الفرن على درجة 200 او اكتر لحد م الوجة يحمر :) و بالهنا و الشفا