طريقة عمل مشروم تشكين سلاد – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم تشكين سلاد – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب فطر (معلب)
- 2 صدر الدجاج مطبوخ
- 0.5 بصلة حلقات ية (مقطع)
- 2 كوب مخللات
- 2 كوب بازلاء معلبة
- 2 جم حبة جزر متوسطة الح (مبشور)
- مايونيز
- زيت
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
5
صفي البازلاء المعلب أو استخدمي البازلاء المسلوق.
-
9
افرمي الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
-
13
ضعي الجزر في مقلاة طهي غير لاصقة وقلبيه بقليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون، ثم كرري ذلك مع جوانح البصل.
-
17
اتركي البصل والجزر حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة.
-
21
أضيفي المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق وقلبي.
-
25
قدميها باردة على سفرتك واستمتعي بها.
-
29
صحة وهنا.