مرقة الفاصوليا الخضراء .. من أطباق الخضار التقليدية المعروفة على المائدة العربية، وتحضر بالعادة مع قطع اللحم، جربي تحضيرها على سفرتك بدون اللحم وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  الفاصوليا الخضراء بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الماء في قدر على النار ويترك حتى يغلي، ثم ضعي الفاصولياء فيها وقلبيها لمدة خمس دقائق.

  • 2

    ارفعي الفاصولياء عن النار، وضعيها في الماء المثلج، واتركيها لحين الاستخدام.

  • 3

    سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم المفروم، وخليط البهارات مع التحريك جيداً.

  • 4

    أضيفي الطماطم المقطّعة، والفاصولياء مع الاستمرار في التحريك، ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدّة عشر دقائق.

  • 5

    ارفعي مرقة الفاصولياء عن النار، وضعيها في صحن للتقديم، وقدميها ساخنة.

Now that you know how to make green bean broth, put your new skills to the test and try it out for yourself! This delicious and healthy broth is perfect for sipping on its own or using in your favorite recipes. Be sure to let us know how you like it in the comments below.