طريقة عمل مربعات تشيز كيك الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات تشيز كيك الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    أذيبي الزبدة في الميكروويف ثم أضيفيها إلى مسحوق البسكويت.

  • 5

    قلبي الزبدة مع البسكويت بشكل جيد حتى يصبح الخليط رملي رطب، ثم ضعي خليط البسكويت في صينية مربعة الشكل مدهونة بالزبدة (مقياس 8 بوصة) واضغطي عليه جيداً.

  • 9

    اخفقي الكريمة والسكر ونكهة الليمون وعصير الليمون والفانيليا باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، اسكبي الخليط فوق البسكويت.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة، ارفعي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لتبرد ثم غطيها بكيس بلاستيك.

  • 17

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم قطعي التشيز كيك إلى مربعات وزيني سطحه بالكريمة وبرش قشر الليمون.