منقوشة التيركي بالجبن .. حضري على سفرتك أطيب وصفات المناقيش الطيبة بطعم التيركي مع جبن الشيدر والموزاريلا، طعمها رائع لوجبة فطور مميزة تعلمي أيضاً: خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
Ingredients
- 350 جم صدر تيركي (مقطع شرائح)
- 250 جم جبن الشيدر
- 250 جم جبن موزاريلا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 كوب دقيق (منخول)
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- 30 جم الزبدة
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت الزيتون
Preparation
-
1
قومي بنخل الطحين وأضيفي كل المواد مع زيت الزيتون.
-
2
قومي ببس العجين لمدة ١٠ دقائق حتى تصبح مثل التراب.
-
3
أضيفي الماء الدافئ وتابعي العجن لحتى يتماسك العجين.
-
4
ضعي العجين على الطاولة مع رشة طحين وادعكي باليدين لمدة ١٠ دقائق لحتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
-
5
اتركيها لمدة ساعتين ثم افرديها حسب الحجم المطلوب.
-
6
ضعي شرائح التيركي ثم الشيدر والموتزاريلا ثم أدخليها الفرن حتى النضج، وقدميها ساخنة.
And that's how you make turkey manoushe with cheese! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below.