طريقة عمل ممبار باللحمة المفرومة والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ممبار باللحمة المفرومة والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو ممبار ( فوارغ)
- 0.5 كوب 1 أرز مصري مغسول
- 0.5 كوب حمص حبً (مسلوق)
- 0.75 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 بصل كبير (مفروم)
- 0.75 كوب لحم (مفروم)
- ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (مطحون)
- 6 كوب ماء
- 1 بصل متوسط (أرباع)
- 1 جزر متوسط (قطع كبيرة)
- 1 عود قرفة صحيح
- 2 قرن فل صحيح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
And that's how you make mombar with minced meat and parsley. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you.
