مكرونة ارابياتا بالفيديو .. حضري وجبة غداء اليوم بكل سهولة وبساطة، وبمكونات متوفرة بالمطبخ، مكرونة ارابياتا الشهية والطيبة من تحضير الشيف ضحى المصري حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
Ingredients
- 500 جم المعكرونة (مكرونة بينه)
- 6 حبة طماطم (مقشرة ومقطعة مربعات)
- 4 ملعقة زيت الزيتون
- 5 فص الثوم (مهروس)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- كوب جبنة بارميزان (مبشورة / للتزيين)
- 3 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)
- ربع كوب زيتون أسود (مقطع شرائح / للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي زيت الزيتون بقدر على النار، اتركيه قليلا حتى يحمى.
-
2
أضيفي الثوم المهروس، وحركيه، ثم أضيفي صلصة الطماطم، والطماطم المقشرة والمقطعة وحركي.
-
3
بهّري بالفلفل الأسود، والملح، حركي، واتركي الخليط حتى يتسبك.
-
4
أضيفي المكرونة المسلوقة والمصفاة، حركي حتى تختلط المكرونة بخليط الطماطم.
-
5
اسكبي مكرونة ارابياتا في طبق التقديم، وزيني برشة من جبنة البارميزان المبشورة، والزيتون الأسود المقطع، والبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة.
Our recipe video for Angry pasta is now live! This dish is perfect for those who like their food with a bit of a kick. Be sure to watch the video and let us know what you think in the comments below.