مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك
Ingredients
- عبوة سباغتي (مسلوقة ومصفاة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 كوب الزيتون (كالاماتا بدون بذر)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- علبة طماطم (مفرومة)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
2
أضيفي الطماطم المفرومة والسكر وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
-
3
خففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 30 دقيقة حتى يتسبك وتتناقص الصلصة.
-
4
أضيفي البقدونس والزيتون واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.
-
5
ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها والجبن البارميزان وقدميها.
Now you know how to make delicious pasta with olives and sauce. Give it a try and let us know how it turned out in the comments below.