نقدم لك طبق مكرونة بالروبيان وصلصة البيستو المميزة ، حضري أشهى طبخات الروبيان على سفرتك وفاجئي عائلتك بوجباتهم المفضلة بالنكهات المميزة والطيبة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء للمزج، توضع ملعقتان من زيت الزيتون وعصير الليمون 

  • 2

    يضاف الربيان ويترك ليتشرب التوابل لمدة 10 دقائق.

  • 3

    يشوى القريدس لمدة 2-3 دقائق على كل جهة وفقاً لحجم كل منها إلى أن تصبح مطهوة ثم توضع جانباً.

  • 4

    لتحضير البيستو: 

  • 5

    تضاف أوراق الريحان والبقدونس والنعناع ثم يخفق المزيج كله إلى أن تقطّع الأوراق جيداً. يفرّغ المحتوى في وعاء، تُضاف الطماطم وتُمزج المكونات جيداً إلى أن تختلط.

  • 6

    تطهى المكرونة في الماء المغلي إلى أن تصبح شبه مطهوة، تصفى المكرونة جيداً.

  • 7

    في قدر على النار توضع مرقة اللحم، وتضاف المكرونة إليها وتمزجان جيداً على حرارة منخفضة ولمدة 5 دقائق.

  • 8

    تضاف صلصة البيستو إلى المكرونة ويرفع القدر عن النار ويمزج محتواه إلى أن يصبح متجانساً.

  • 9

    9. يوضع الروبيان ويمزج ثم يقدم الطبق في صحن كبير.

That's it! You've now made a delicious pasta with shrimp and pesto sauce. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!