طريقة عمل مكرونة بالكريمة المدخنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكريمة المدخنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 صدر عدد ديك رومي (شرائح مدخنة)
- 5 شريحة عدد لحمة مدخنة
- 1 كيس مكرونة (مسلوقة)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد بصلة (مقطعة)
- 0.5 كوب جبنة (مدخنة)
- 0.5 كوب مشروم
- 0.5 حبة علبة ذرة
Preparation
-
1
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزيت ويسخن على النار.
-
2
ثم نضيف البصل ويقلب حتى تذبل.
-
3
ثم نضع الفلفل الألوان والمشروم والذرة ونقلب.
-
4
ثم الرومى المدخن واللحم المدخن ونقلب جيدا.
-
5
ثم نضع الكريمة والجبن ونقلب حتى تذوب الجبن ونتبل بالملح والفلفل.
-
6
ترفع من على النار ونضيف المكرونة وتقدم فورا . تقدم ساخنة .بالهنا والشفا.