طريقة عمل مكرونة بالدجاج والبروكلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    اغسلي البروكلي المجمد بالماء الفاتر وصفيه جيدا .

  • 6

    قطعي البصل قطع صغيرة .

  • 10

    في مقلاة الطهي ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومكعبات الدجاج والملح والفلفل على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ( حتى يتغير لون الدجاج ويصبح أبيض ) ، ضعيه في وعاء واتركيه جانبا .

  • 14

    أضيفي باقي الكمية من زيت الزيتون إلى المقلاة ، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والريحان والبصل والثوم ، استمري في التقليب لمدة 3 دقائق ( حتى يذبل البصل ) .

  • 18

    أضيفي مرق الدجاج والمكرونة المسلوقة إلى البصل اتركيه ليغلي عدة دقائق .

  • 22

    ثم أضيفي البروكلي واستمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية .

  • 26

    ضعي مكعبات الدجاج والحليب وجبن البارميزان على نار منخفضة لمدة 5 دقائق .

  • 30

    زيني الطبق بقليل من الريحان وجبن البارميزان .