مكرونة بالبروكلي والكريمة ... إليكِ كيفية تحضير طبق شهي من وصفات المكرونة السريعة واللذيذة، جربيها بطعم البروكلي والكريمة وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: مكرونة بالدجاج والبروكلي بالفيديو
Ingredients
- 500 جم معكرونة (بيني)
- لتراً كريمة (سائلة)
- 20 جم الزبدة (مذوّبة)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 8 حبة الفطر (مقطّع شرائح)
- 300 جم البروكولي
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
اسلقي معكرونة البيني في ماء مملّح مغلي في قدر لحوالي 12 دقيقة، ثم ارفعيها عن النار وصفّيها جيداً، وضعيها في صينية فرن.
-
2
اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدّة خمس دقائق، وارفعيه عن النار وصفّيه.
-
3
ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المعكرونة.
-
4
امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء، ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.
-
5
رشّي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.
-
6
أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً واخبزيها حتى يحمرّ وجهها.