تعتبر إيطاليا من المدن المصنعة والمكتشفة للمعكرونة .حيث هذه الأخيرة يتم تحضيرها باضافة انواع من اللحوم والدجاج والثمار البحرية اضافة الى البهارات والاوراق الخضراء التي تضفي نكهة خاصة بكل طبق،وهي طبق محبب جدا للاطفال ويفضلونه . فما رأيك بإسعاد أطفالكي عن طريق تحضيره .إكتشفي الوصفة.
Ingredients
- 350 جم زبدة
- 2 كوب خس
- 2 مكعب عدد مرقة دجاج
- 1 كيس مكرونة سباجتى
- 1 علبة مشروم
- 1 كوب كريمة لبّاني
- 1 رشّة قرفة
Preparation
-
1
نقوم بسلق المكرونة ونضيف قليل من الزيت فقط بدون ملح فى ماء السلق ثم تصفى و نتركها جانباً.
-
2
نحضر حلة ونسيح الزبدة و ونضيف الكريمة حتى تخثر، ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج و رشة القرفة وعلبة المشروم ونقلب جيدا.
-
3
ثم نقوم بإضافة المكرونة على الخليط ونقلب بإستمرار، ثم نضيف الخس ونقلب جيداً ونتركها لمدة 5 دقائق، ثم تقدم.