مقلقل اللحم من أشهى وأسهل الوصفات السعودية، ويحضر باللحم مع تشكيلة من الخضار المبهرة مع حامض الليمون، شاهدي بالفيديو وشاركينا رأيك بالتجربة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزيت النباتي بمقلاة على النار، ثم أضيفي السمن وذوبيه.

  • 2

    أضيفي كمية اللحم، وقلبيه.

  • 3

    أضيفي البصل المقطع لشرائح، والثوم المهروس، وحركي حتى يتغير لون اللحم.

  • 4

    أضيفي الفلفل الملون، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات.

  • 5

    بهري بالفلفل الأسود، والكمون، والملح بحسب الرغبة.

  • 6

    صبي عصير الليمون الحامض.

  • 7

    يترك على النار مدة 15 دقيقة، ويقدم ساخناً.

So there you have it! Our guide on how to make meat muqalqal the original Saudi way. We hope you enjoyed this post and found the video helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!