طريقة عمل مخلل الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو جزر أصفر .
- كوب ماء مغلى .
- 0.5 كوب خل , ملح .
Preparation
-
1
يغسل الجزر ويقطع الى شرائح طولية ويوضع فى برطمان زجاجى .
-
2
يغلى الماء ثم يضاف اليه الملح ويترك حتى يبرد ثم يضاف اليه الخل ويضاف الى الجزر ويغلق البرطمان على ان يترك لمدة أسبوعين قبل الاستخدام .