طريقة عمل معمول مد بالتمر

طريقة عمل معمول مد بالتمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معمول مد بالتمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 كوب سميد
• 1 كوب طحين
• 0.5 كوب سكر
• 3 ملعقة صغيرة حليب مجفف
• 1 كوب سمنة مذابة
• 0.5 ملعقة صغيرة محلب (مطحون)
• 2 ملعقة صغيرة بذور اليانسون (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر (مطحون)
• 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 0.25 كوب ماء دافئ

مقادير الحشوة :-

• 2 كوب تمر ( عجوة )
• 1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة

Preparation

• 1

  جربى تحضير المعمول المد بحشوة التمر فى عيد الأضحى المبارك فهذه الفكرة سوف تكون مميزة ومختلفة لضيوفك ومحببة أكثر للأطفال ، بعد خبز المعمول اتركيه ليرتاح ثم قطعيه إلى مربعات .

• 3

  كل عام وأنتم بخير .