من المملكة العربية السعودية قدمت لنا ميساء محمد من أعضاء مطبخ سيدتي وصفة معمول الكيري، وصفة مبتكرة وشهية حضريها ونوعي بأطباق الحلويات لضيوفك وعائلتك
Ingredients
- 200 جم الزبدة
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب دقيق
- 8 ملعقة سكر البودرة
- كوب معجون التمر
- 6 قطعة كيري
Preparation
-
1
تخلط المقادير مع بعضها ويضاف لها كأسين وربع من الدقيق.
-
2
تعجن باليد وتشكل وتحشى بالتمر المخلوط ببهارات المعمول ومعلقتين من الماء الدافئ كي لا يجمد التمر على المدى الطويل.
Have you ever tried making your own maamoul? What are your thoughts on this delicious dessert? Let us know in the comments below!
