طريقة عمل ماكرون جوز الهند بالكاكاو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالكاكاو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 2 جوز الهند، غير محلى (مبشور)
- 3 بياض بيض، (كبير الحجم)
- 0.75 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- 5 ملعقة كبيرة صلصة التفاح
- قليل من الملح
Preparation
-
1
اطحني مبشور جوز الهند باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
5
اخفقي بياض البيض مع السكر والكاكاو وصلصة التفاح على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي جوز الهند وحركي باستمرار حتى يصبح الخليط دافئاً وليس ساخناً.
-
9
شكلي الخليط باستخدام يديكِ إلى أقراص دائرية ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة (حتى لا تبدو لامعة).