طريقة عمل مافن التوت بالقمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن التوت بالقمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    هذه الوصفة سهلة وسريعة ويمكن لأطفالك تحضيرها بأنفسهم تحت إشرافك .

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير كلا من المكونات الجافة وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( الطحين – طحين القمح الكامل – النخالة – البيكنج بودر – البيكنج صودا – القرفة – الملح ) .

  • 9

    ضعى فى وعاء آخر المكونات السائلة واخفقيهم معاً ( البيض – شراب القيقب – الزيت – الحليب – السكر ) .

  • 13

    أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة وقلبيهم معاً بشكل جيد ( سوف يكون الخليط رطب جداً ) .

  • 17

    قومى بتقليب التوت مع 2 ملعقة صغيرة من الطحين بحيث تتغلف حبات التوت تماماً بالطحين ( لمنع حرقها فى الفرن ) .

  • 21

    وزعى خليط المافن فى أكواب صينية المافن المدهونة بالزيت والطحين ثم وضع حوالى 5 حبات من التوت فى كلا منهما .

  • 25

    إخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة ويُقدم ساخن وما تبقى يمكنكِ الاحتفاظ به فى وعاء محكم الغلق مع إعادة تسخينه فى الفرن قبل التقديم .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : لاعادة تسخين المافن غلفيه بورق الألومنيوم وسخنيه فى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة ، هذه الوصفة تحتوى على 221 كالورى لكل قطعة من المافن من مجموع 14 قطعة .