تتعدد أشكال وأنواع الحلويات الغربية.. فمنها ما يقدم بارداً ومنها ما يقدم ساخناً.. ومنها ما يوضع بقوالب صغيرة جميلة الشكل مافن الليمون الشهي الذي حضرناه لك لأحلى ضيافة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

  • 2

    بطني صينية المافن بالورق الخاص.

  • 3

    اخلطي الطحين و البيكنج صودا والملح في وعاء و اتركيه جانباً.

  • 4

    ?اخفقي الزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية ثم أضيفي السكر مع الاستمرار بالخفق لتصبح هشة.

  • 5

    ?أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي اللبن الزبادي واستمري بالخفق.

  • 6

    ?أضيفي الفانيلا وخلاصة الليمون للمزيج و برش الليمون واخلطي حتى يتجانس.

  • 7

    أضيفي مزيج الطحين للخليط مع الخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    ?وزعي خليط الكيك بصينية المافن المجهزة لتملأ 2/3 الكوب لكل حبة.

  • 9

    9. أخبزي المافن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ثم اتركيها لتبرد.

  • 10

    10. اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي ثم صبيه على الوجه عند التقديم.

And there you have it! A delicious and easy-to-follow recipe for lemon muffins. I hope you enjoy making and eating them as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below and I will be happy to answer them.