طريقة عمل مافن الكوسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الكوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ابشري الكوسة ثم ضعيها في شاش قطني واضغطي عليها جيداً لتخرجي منها أكبر كمية ممكنة من الماء.

  • 5

    في وعاء متوسط الحجم امزجي جميع المقادير.

  • 9

    وزعي المزيج بالتساوي في قوالب صينية ميني كب كيك مدهونة بالزيت.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 17

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق جانباً ثم اخرجي المافن منها وقدميه مع الكاتشب أو صوص الرانش.