طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة .. طريقة مختلفة جربيها لأولادك بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزلابية بالشيكولاتة .. طريقة مختلفة جربيها لأولادك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه السكر والفانيليا والخميرة والنشا، وتخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الزيت والماء، وتخلط مرة أخرى حتى تتجانس.

  • 3

    تغطى، وتترك لمدة ساعة على الاقل وحتى تختمر.

  • 4

    يزال الغطاء، وتقلب العجين مرة أخرى وستكون شبه مطاطية.

  • 5

    يوضع العجين في كيس حلواني، ويقص طرف الكيس بحسب الحجم المطلوب.

  • 6

    يوضع زيت غزير في المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يغمس إصبعي الإبهام والسبابة بالزيت، ثم يضغط على الكيس لإخراج العجين وتقطع بالإصابع المدهونة بالزيت.

  • 8

    تكرر العملية حتى تمتلأ المقلاة مع الحرص أن لا تحترق.

  • 9

    تقلب جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 10

    ترفع من الزيت، وتصفى جيداً.

  • 11

    تغمس في الشيكولاتة المذابة، وتقلب جيداً.

  • 12

    ترفع منها، ثم توضع في الطبق، وتقدم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make dumplings with chocolate. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!