طريقة عمل اليقطين المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اليقطين المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1350 جم قرع عسلي (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
Preparation
-
1
افردي مكعبات القرع العسلي في صينية خبز مبطنة بورق القصدير .
-
5
امزجي العسل مع زيت الزيتون ثم رشي الخليط على سطح القرع .
-
9
رشي الملح والقرفة .
-
13
امزجي المكونات بشكل جيد .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة على الرف الأوسط في الفرن .
-
21
ثم ضعي الصينية تحت الشواء لمدة 1 – 2 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً .