طريقة عمل التمر المحشو باللوز والسمسم

التمر المحشو باللوز والسمسم حلي خفيفة وسريعة تناوليها بعد الإفطار مع فنجان من القهوة الساخنة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: بودنج التمر والبندق كيك التمر اللذيذ

Ingredients

• 1 ملعقة - حبهان
• 1 كوب - سمسم
• 3 ملعقة - زبدة
• 1 كوب - لوز
• 1 كيلو - تمر

Preparation

• 1

  ?انزعي النوى عن التمر، ثم اخلطيه جيداً مع الحبهان المطحون.. اتركيه جانباً.

• 2

  ?في إناء على نار متوسطة، اسلقي اللوز في ماء مغلي؛ حتى يسهل تقشيره.

• 3

  ?انشليه من الماء وقشريه، ثم اقليه في الزبدة حتى يصير لونه ذهبياً.

• 4

  ?انشليه من الزبدة وضعيه على ورق مطبخ حتى يمتص الزبدة الزائدة.

• 5

  ?في طاسة على نار متوسطة، حمصي السمسم بدون استخدام زيت.

• 6

  قلبيه باستمرار، ثم ارفعيه من على النار.

• 7

  ?قسمي عجينة التمر إلى قطع صغيرة، ثم احشي كل قطعة باللوز .

• 8

  ?لفي قطع التمر جيداً على شكل أصابع، وأحكمي إغلاقها.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make dates stuffed with almonds and sesame. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the other tutorials on our site for more great date recipes.