طريقة عمل السلمون المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل ملح وفلفل لعزبدة الثوم بالأعشاب :

Preparation

  • 2

    قطعي كلا من ( البصل ، الكوسة ، الكرفس ، الفلفل ) إلى أعواد رقيقة ، امزجيهم معا في وعاء كبير ، تبلي الخضراوات بالملح والفلفل .

  • 6

    في وعاء صغير ، امزجي مكونات زبدة الثوم .

  • 10

    ضعي الخضراوات على ورق الزبدة ( ورق الخبز ) أو ورق قصدير مقياس ( 14 × 25 بوصة ) .

  • 18

    اغلقي ورق الخبز جيدا بحيث أن تغطي السمكة تماما .

  • 22

    ضعي السلمون في صينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة .

  • 26

    تناولي سمك السلمون المشوي مع الخضار كوجبة رئيسية صحية .