طريقة عمل السلمون المشوى بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون المشوى بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 24 قطعة 2-4 من السلمون
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 فص من الثوم ال (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مفروم)
- فلفل اسود
- 2 بصل أخضر
Preparation
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
في وعاء زجاجي ، امزجي كلا من ( صلصة الصويا ، زيت الزيتون ، السكر البني ، الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل الأسود ) .
-
10
ضعي سمك السلمون في صينية الخبز ( بايركس ) وصبي عليها التتبيلة التي تم تجهيزها مسبقا وقليل من الماء المملح ، اتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل .
-
14
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ( على حسب الحجم ) على درجة حرارة متوسطة .
-
18
رشي مفروم البصل الأخضر على السلمون المشوي وقدميه مع سلطة خضراء كوجبة رئيسية صحية ( 100 جم = 108 سعر حراري ) .