طريقة عمل السلمون بالليمون والكركم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالليمون والكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    قطعي الليمون إلى شرائح رقيقة ثم قطعي كل شريحة إلى نصفين.

  • 9

    في وعاء صغير، اخلطي الزعتر المجفف والكركم والملح ثم رشي خليط التوابل على سطح السلمون.

  • 13

    رصي شرائح الليمون على سطح السلمون.

  • 17

    ابشري الزبدة الباردة باستخدام مبشرة الطعام ثم وزعيها على سطح السلمون.

  • 21

    غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة، أزيلي الصينية من الفرن ووزعي صوص الزبدة على سطح السلمون، باستخدام ملعقة طعام.

  • 25

    ضعي السلمون في طبق التقديم ورشي النعناع المفروم على سطحه.

  • 29

    قدمي السلمون المشوي بالكركم والليمون مع الأرز والسلطة.