طريقة عمل السبانخ والخرشوف والفيتا بالبيض – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السبانخ والخرشوف والفيتا بالبيض – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيس ا سبانخ مجمدة (مفروم)
- 0.5 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 0.75 كوب خرشوف معلب (مفروم)
- 0.33 كوب فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 8 بيضات
- 4 بياض بيض
- 0.25 كوب لبن خالى الدسم
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب جبن فيتا مفتتة
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السبانخ – البصل – الخرشوف – الفلفل الاحمر – الثوم – الشبت ) وقلبيهم معا .
-
5
اخفقى فى وعاء آخر كلا من ( البيض – بياض البيض – اللبن – الجبن – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
9
ضعى خليط السبانخ فى قاعدة صينية خزفية مدهونة بالزيت ثم اسكبى فوقها خليط البيض بالتساوى .
-
17
أخيرا وزعى الجبن الفيتا المفتتة على السطح ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 32 : 35 دقيقة أو حتى تغرزى الشوكة فى منتصفها وتخرج نظيفة , انتظرى لمدة 10 دقائق ثم قطعيها الى 8 قطع كبيرة وقدميها فى الافطار .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 128 كالورى .