تقدم إليك "سيدتي.نت" السلمون المحمّر: طبقكِ الرئيسي للغذاء، وجبة شهية حضريها لأحلى الأوقات مع عائلتك
Ingredients
- 0.25 كيلو السلمون (سمكة كاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- ان ملعقة صغيرة بذور السمسم
- شريحة الليمون (الحامض، للتزيين)
- حسب الرغبة البقدونس (للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الخل الأحمر (للتتبيلة)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت (للتتبيلة)
- قطعة الزنجبيل (5 سنتيمترات، مبشورة، للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (المطحون، للتتبيلة)
- فص الثوم (مدقوق، للتتبيلة)
- ان ملعقة صغيرة سكر (للتتبيلة)
- 500 جم البطاطا (البطاطا العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للبطاطا المحمّرة)
Preparation
-
1
لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
Roasted salmon is a healthy and delicious main dish. It's easy to make, and it's a great way to get your family to eat more fish. I hope you'll give it a try!
