يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة الأرز مع الملفوف والبازيلاء، وصفة جديدة ومناسبة ليوم غداء مميز
Ingredients
- ربع كوب الزيت
- 1 حبة فروج (مقطع)
- 0.25 لتراً مرق دجاج
- 2 حبة البصل (المفروم)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (أو الخضراء المفرومة)
- 3 فص الثوم (المدقوق)
- 3 كوب الأرز (غير المطبوخ)
- ربع كوب معجون الطماطم
- 400 جم بندورة (مفرومة)
- 2 حبة الجزر (المقشّر والمفروم)
- كوب البازلاء
- كوب الملفوف (المفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- بهار (حسب الذوق)
Preparation
-
1
يحمّى الزيت في قدر، وتحمّر فيه قطع الفروج. ثم، تنقل إلى قدر ثانية، مع المرق، حتى يغلي، ثم تخفّف الحرارة ويغلى لمدة 20 دقيقة إضافية.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
