طريقة عمل الروبيان المشوى بالصلصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الروبيان المشوى بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى جميع مكونات تتبيلة الروبيان فى محضر الطعام ( الصلصة – زيت الزيتون – عصير الليمون – الكرات – الثوم – الريحان – الزعتر – رقائق الفلفل الأحمر – السكر – الملح ) .

  • 5

    شغلى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات وتتحول إلى عجينة ناعمة .

  • 9

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم الروبيان مع التتبيلة السابقة وقلبي بشكل جيد بحيث يتغلف الروبيان بها ثم غطيه واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 : 60 دقيقة .

  • 17

    سخنى الشواية على نار متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت وضعى أسياخ الروبيان وتُشوى لمدة دقيقتين على كل جانب .

  • 21

    قدمى الروبيان المشوى بصلصة الطماطم والثوم والأعشاب وهو بارد أو فى درجة حرارة الغرفة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 251 كالورى لكلا منهما .