حلوي سهلة ولذيذة يحبها الكبار والصغار تعلمي معنا طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة بدلاً من شرائها بالمحلات.

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُحضّر القطر من السكّر والماء، ويُغلى إلى أن يكتسب لون الكاراميل، ثم يُضاف إليه اللّوز المحمّص ويُخلط المزيج لمدّة 5 ثوانٍ.

  • 2

    يوضع المزيج على ورق الخَبز أو صفيحة سيليكون لمدّة 5 دقائق ليجمد، ثم يُطحن.

  • 3

    تُمزج قشطة نستله مع الكريما السائلة والعسل، ويُخفق المزيج حتى الحصول على تركيبة الكريما.

  • 4

    تُضاف الفاكهة المجفّفة، والفستق، والنوغاتين، ويُخلط المزيج على مهلٍ بواسطة ملعقة كبيرة.

  • 5

    يُسكب المزيج في قالبٍ مرنٍ أو أيّ كوب، ويُجمّد لمدّةٍ تتراوح بين 4 و6 ساعات.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make nougat with honey and nuts. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!