طريقة عمل المسخن الفلسطيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسخن الفلسطيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينظف الدجاج جيدا ثم يسلق بوضعه فى إناء بداخله ماء وقطعة بصل وملح وفلفل أسود

  • 2

    حتى يستوى تماما، ثم يزال من المرق يقطع البصل قطعا صغيرة

  • 3

    ثم يوضع فى قدر على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل

  • 4

    ثم يضاف السماق والملح والفلفل الأسود، ويحرك جيدا

  • 5

    ومن ثم نحضر الخبز ونضع عليه قليل من زيت الزيتون

  • 6

    ونضع قطع الدجاج عليه وفوقه الخليط السابق ويوضع فى الفرن ويقدم ساخنا مع الروب

We hope you enjoyed this exploration of the Palestinian dish, Musakhan. If you have any questions or suggestions, please feel free to reach out to us. And be sure to check out our other articles for more culinary adventures.