طريقة عمل المهلبية التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المهلبية التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة طحين الارز
- رشّة ملح
- 0.75 ملعقة صغيرة ماء زهر
- قرفة
- 6 فق حلبى أو لوز
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى مقلاة صغيرة كلا من ( الحليب – السكر – الملح – دقيق الارز ) وقلبيهم معا حتى يذوب السكر ثم ارفعيه على نار متوسطة حتى يغلى الخليط .
-
13
ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي ماء الزهر وقلبي ثم وزعى المهلبية على الأطباق وغطيها بغلاف بلاستيكى وانتظرى حتى تبرد .
-
17
ضعى المهلبية فى الثلاجة لوقت التقديم وعند التقديم زينيها بالقرفة والفستق واللوز .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنك الاستغناء عن ماء الزهر فى حال عدم توافره .