طريقة عمل المبشورة بالخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المبشورة بالخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

قليل من الملح للحشوة :

Preparation

  • 1

    لتحضير التارت : المكونات المستخدمة، قطعي الزبدة الباردة إلى مكعبات صغيرة.

  • 5

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( الطحين، السكر، الزبدة، بكيج بودر، الملح ).

  • 9

    اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط رملي ثم ضعيه في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.

  • 13

    لتحضير الحشوة : المكونات المستخدمة، قطعي الخوخ إلى مكعبات صغيرة.

  • 17

    في وعاء كبير، ضعي الخوخ والطحين والسكر وعصير الليمون.

  • 21

    امزجي المكونات بشكل جيد.

  • 25

    افردي نصف خليط التارت البارد في صينية خبز مقياس (18X22) بوصة، مدهونة بقليل من الزيت.

  • 29

    ثم وزعي حشوة الخوخ على سطحها.

  • 33

    غطي الخوخ بالكمية المتبقية من عجينة التارت ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى تكتب اللون الذهبي.

  • 37

    قطعي المبشورة إلى مربعات وقدميها مع الشاي.

  • 41

    ملحوظة : يمكنكِ استبدال خليط الحشوة بالمربى أو استبدال الخوخ بأي نوع آخر من الفاكهة، صحة وهنا.