اخترنا لك من مطبخ الشيف منال العالم طبق مقبلات شهي جداً وسريع التحضير، اتبعي الخطوات وستحصلين على طبق لذيذ لكل المناسبات

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي، في قدر واسعة على النار، 4 أكواب من الماء، من ثم أضيفي الملح، واسكبي الزيت. دعي الماء يغلي بقوة، من ثم أضيفي المعكرونة، وقلّبيها حتى تتأكدي من عدم التصاقها، ودعيها تُطهى ما بين 6 و8 دقائق، إلى أن تنضج.

  • 2

    ?صفّي المعكرونة، من ثم اغسليها بالماء البارد.

  • 3

    ?لإعداد خليط الزبادي: ضعي، في طبق عميق، الزبادي والثوم والملح وزيت الزيتون والنعناع. قلّبي هذه المكوّنات لتختلط، من ثم ضعي فوقها المعكرونة، وقلبي مجدداً لتختلط الأخيرة مع الزبادي. ضعي الطبق في البراد لبضع الوقت، أو قدّميه مباشرة.

  • 6

    أفكار من منال:

  • 7

    * لمزيد من الطعم "الكريمي"، يمكنك إضافة ملعقتين من اللبنة، أو "الكريما" الحامضة إلى الزبادي.

  • 8

    * إذا لم يتوفّر النعناع الأخضر، استعملي النعناع المجفّف.

  • 9

    * يمكنك استعمال أي نوع تفضلينه من المعكرونة لتطبيق هذه الوصفة.

  • 10

    * تختلف مدّة سلق المعكرونة من نوع لآخر، لذا من المستحسن اتباع التعليمات المذكورة على العبوة.

  • 11

    * يمكنك استعمال الزبادي قليل الدسم، ولكن سيكون الطبق خفيف القوام عندئذ.

  • 13

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That's it for this guide on how to make delicious pasta with yogurt. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!