طريقة عمل الماسية بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الماسية بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 لفافة الماسية .
- 6 كوب ماء ساخن .
- 0.66 كوب سكر عادى .
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة .
- رشّة ملح .
Preparation
-
1
تقطع لفافة الالماسية الى قطعتين ثم تغسل بالماء ويضاف اليها 6 أكواب ماء ساخن لألماسية جامدة جدا و 8 أكواب لألماسية خفيفة نوعا ما حسب الرغبة .
-
2
يضاف السكر والملح الى الألماسية ويوضع االقدر على نار معتدلة الى ان تذوب الألماسية ثم يرفع منها مقدار ½ كوب ويذوب به الكاكاو ثم يضاف الى القدر ويترك ليغلى لمدة 5 دقائق ثم يسكب فى قوالب ويترك يبرد تماما ثم يوضع فى الثلاجة لحين التقديم .