أعدّ الشيف فراس لحموني، في فندق "مداريم كراون" بالرياض، هذا الطبق

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?لإعداد العجينة: اخلطي الدقيق مع الماء والخميرة والملح، من ثم أضيفي النشاء المذاب والزيت النباتي والسكر. اخلطي هذه المكونات جيداً، حتى تتشكل عجينة، واتركي الأخيرة جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر.

  • 2

    ?استخدمي ملعقة صغيرة لتقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة.

  • 3

    ?اقلي اللقيمات في قدر محتوية على زيت غزير ساخن، وذلك حتى تصبح ذهبية اللون، من ثم صفّيها من الزيت.

  • 4

    ?طريقة التقديم: ضعي اللقيمات الساخنة في القطر.

Luqaimat are a delicious Arabic dessert that can be made at home with just a few simple ingredients. If you’ve never had them before, I highly recommend giving them a try! And if you’re looking for more Arabic dessert recipes, be sure to check out our blog.