لقيمات سهلة وهشة ... حلى اللقيمات من أطيب وأسهل وصفات الحلويات العربية المعروفة واللذيذة، جربيها على الطريقة الأصلية وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية شاهدي:  اللقيمات المحشية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير عجينة اللقيمات: جهزي وعاء للخلط، ضعي فيه المكونات التالية: الطحين، الحليب البودرة، النشا، الخميرة، السكر، البيكنج باودر ورشة الملح وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.

  • 2

    أضيفي على الخليط السابق الماء، والزيت، واعجني المكونات باستخدام اليدين حتى الحصول على عجينة متماسكة القوام.

  • 3

    غطي وعاء العجينة لترتاح وتتخمر لمدة 30 دقيقة.

  • 4

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على النار.

  • 5

    شكلي من عجينة اللقيمات كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    اقلي كرات عجينة اللقيمات حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 7

    انقلي اللقيمات من المقلاة إلى وعاء الشيرة واتركيها دقيقة حتى تتشرب، ثم انقليها على طبق التقديم وقدميها فوراً.