لقيمات بالعسل .. حضري حلى شهي وخفيف وملائم لضيوفك في رمضان، تعلمي بالخطوات السهلة والطعم الشهي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع.

  • 2

    ?أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة.

  • 3

    ?غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 4

    سخني الزيت في قدر على نار عالية.

  • 5

    ?ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات.

  • 6

    قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

  • 7

    ?ضعي اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم وزعي العسل فوقها و قدميها ساخنة

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions about making loqamat with honey, feel free to leave a comment below and I’ll be happy to answer them.