طريقة عمل الكسكسى الحلو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكسى الحلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الملح والماء معاً جيداً.

  • 2

    يوضع الدقيق في وعاء كبير يضاف قليل من الماء المملح فوق الدقيق على شكل قطرات مستمرة.

  • 3

    يضاف الخليط إلى الخلاط الكهربائي ثم يضرب الخليط حتى يصبح كالحبيبات الصغيرة.

  • 4

    يوضع الخليط في قدرة الكسكسي ويطهى على البخار لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

  • 5

    يصبح الكسكسي جاهز الأن.

  • 6

    تسخن السمن ويسخن بها الكسكسي ثم يضاف إليه اللوز والزبيب والقرفة وجوز الطيب وسكر البودرة ويقدم ساخن.