طريقة عمل الكرواسون

طريقة عمل الكرواسون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكرواسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير العجينة :-

• 0.25 كوب من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة ( 4 ملعقة كبيرة )
• 4 كوب من الطحين + المزيد للتشكيل ( 500 جرام )
• 0.25 كوب من السكر ( 50 جرام )
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية نشطة
• 0.5 كوب 1 من الحليب الكامل الدسم ( 360 مل )

مقادير طبقة الزبدة :-

• 0.5 كوب 1 من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة ( 345 جرام )
• 2 ملعقة كبيرة من الطحين ( 16 جرام )
• 12 ملعقة كبيرة 1 بيضة مخفوقة مع 2 حليب الدسم لدهن سطح العجين (كامل)