طريقة عمل القرع المر باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرع المر باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
810 حبة 8 : 10 من القرع المر
- ملح
- 0.25 كوب زيت نباتى
- 2 جم حبة بصل متوسط الح (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 جم حبة طماطم متوسطة الح (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
- 0.5 كوب لحم بقرى مفروم مطبوخ ( معصج )
Preparation
-
1
هذا النوع من الخضار الغريب له أيضاً شكل مختلف وله طعم مر قليلاً لكن فوائده متعددة خاصة لمرضى السكر .
-
5
انتظروا قريباً على لذيذة طريقة طهى القرع المر على الطريقة الباكستانية وفوائده المتعددة .