طريقة عمل الخبز الصومالي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الصومالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحين الذرة
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
- 1 كوب ماء فاتر
Preparation
-
1
في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة ساعة واحدة حتى تتفاعل الخميرة .
-
5
بعد ساعة سوف يكون الخليط بهذا الشكل .
-
13
غطي المقلاة قليلاً حتى تصبح الحواف جافة ثم اقلبي الخبز على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
17
ضعي الخبز فوق بعضه البعض .
-
21
قدمي الخبز الصومالي مع شاورما اللحم .
-
25
صحة وهنا .