الكفتة التركية بالفرن .. تعدّ طبخات الكفتة من الأكلات السريعة، تعلمي من المطبخ التركي طريقة عمل الكفتة التركية بالفرن .. جربيها الآن وشاركينا رأيك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البيضة بواسطة محضرة الطعام حتى تمتزج جيداً.

  • 2

    أضيفي البهارات المشكلة والكمون والبقدونس والثوم واهرسي الخليط.

  • 3

    ضعي خليط اللحم في طبق وأضيفي البقسماط والملح والفلفل والنعنع المجفف وامزجي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    اصنعي كرات متوسطة الحجم ورصيها قليلاً باليد.

  • 5

    ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي اللحم فيها وأدخليها للفرن على حرارة 180 - 190 درجة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم ويتحمر.

  • 6

    قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Turkish kofta in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes!