تعد أكلات الكفتة من أشهر طبخات اللحم المفروم، وأسهلها أيضاً، اخترنا لك لوجبة غداء اليوم الكفتة بالطماطم حضري بجانبها الأرز الأبيض المفلفل لمزيد من الطعم الطيب

Ingredients

مقادير الكفتة

Preparation

  • 1

    لتحضير اللحم: اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهار والبقدونس والبصل جيداً حتى يتجانس.

  • 2

    اصنعي كرات متوسطة من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

  • 3

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تتحمر ثم ازيليها من الفرن.

  • 4

    اخلطي عصير الطماطم مع معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    ضعي كرات اللحم المشوية في طبق الفرن وصبي فوقه مزيج الطماطم ووزعي دوائر الطماطم على الوجه.

  • 6

    غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكفتة وتتسبك الطماطم.

  • 7

    ?

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I would also love to see your photos of the finished dish, so tag me on social media or use the hashtag #nowdlwaqty.