طريقة عمل القبولي باللحم من المطبخ الخليجي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القبولي باللحم من المطبخ الخليجي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتبل اللحم بقليل من الزيت النباتي وقليل من الابزار القبولي وعصرة ليمون .

  • 2

    يقلى اللحم في السمن ، من الناحيتين الى ان يأخذ اللون الذهبي.

  • 3

    يرفع من على النار، ويوضع بطبق جانبا.

  • 4

    بنفس الوعاء، تحمر مكعبات البطاطس الى ان تأخذ اللون الذهبي.

  • 5

    يضاف لها البصل ، ثم الثوم ويقلب الكل جيدا.

  • 6

    يضاف الفلفل الحار، الطماطم، الكزبرة والصلصة ثم البهارات والملح ويقلب الكل جيدا.

  • 7

    يضاف الأرز، اللحم المقلي ثم المرق ويغطى الوعاء.

  • 8

    يترك على نار هادئة مدة ٢٥ دقيقة الى ان يتشرب جميع السوائل.

  • 9

    يقدم.

If you have any questions or comments about this recipe, please leave them below. We’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with us on social media!